酒 肴総合レシピ | ひじきのマヨサラダ

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ひじきのマヨサラダ

~材料~ 
乾燥ひじき 20g
きゅうり 1本
ハム 3枚
モロッコインゲン 2本
とうもろこし(茹でた物) 50g

~調味料~ 
ごま油 大さじ1
調味料A
*マヨネーズ 大さじ3
*だしの素 小さじ2
<作り方>
1ひじきは戻しておく。
2きゅうりは輪切り、ハムは5mm幅に切る。モロッコインゲンは2cm幅に切り、下ゆでする。
3フライパンにごま油を熱し、水気をきったひじき、ハムを入れて炒める。炒めたら少し冷ましておく。
4ボールに2、きゅうり、モロッコインゲン、とうもろこし、調味料のマヨネーズを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
5器に盛る。
6出来上がり。

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