＜レシピ＞ ～材料～ ■オクラ…一袋 ■エノキ…一袋 ～調味料～ ■めんつゆ…適量 ■梅肉・・適量 ■鰹節・・適量 <作り方> 1.エノキを半分ぐらいに切り、さっとゆがく 2.オクラをゆがくか、電子レンジで温める 3.ゆがいたら、小さくたたく 4.そしたらオクラとエノキとめんつゆを混ぜ合わせる 5.ある程度混ぜ合わせた後にお好みで鰹節と梅肉を混ぜる 以上出来上がり。
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